Что вы знаете о клубнике? Наверное, только то, что это очень вкусная летняя ягода, а знаете ли вы, сколько полезных свойств содержит в себе клубника? Начнем с того, что она богата на витамин C, например в 100 граммах клубники этого витамина содержится больше обычной дневной нормы. А если сравнивать клубнику с другими ягодами и фруктами, то по содержанию витамина C она уступает лишь черной смородине. Возьмем следующий пример: большой апельсин и 5 небольших ягод клубники – вы будете удивлены, но количество витамина C в них будет одинаковое. В малине и винограде фолиевой кислоты намного меньше, чем в клубнике. Поэтому для укрепления иммунитета и стенок сосудов необходимо ежедневно съедать хотя бы по 100 грамм клубники.Однако это далеко не все полезные ...

Земляника издавна считалась одной из вкуснейших дикорастущих ягод, однако культурно возделываться стала лишь с пятнадцатого столетия. Ягоды земляника рекомендуются при анемии, за счет высокого содержания цинка, марганца, меди и железа. Велико в них также содержание калия, органических кислот и пектиновых веществ.В землянине содержаться витамины B1, B2, PP, E но в большей степени витамин C и фолиевая и пантотеновая кислота. Кроме того, ягоды отличаются большим содержанием биофлавоноидов. Плоды

Шиповник – растение хоть и колючее, но очень полезное. В его плодах большое количество витамина C, из-за которого шиповник используют в медицине.Но не одним витамином С богат этот куст. В шиповнике содержится масса витаминов и биоактивных веществ: витамин P (рутин), В1, B2, К, каротин, а в семенах даже витамин Е. Очень важные для человека микроэлементы, такие как железо, марганец, фосфор, кальций, магний, тоже можно найти в этих удивительных ягодах. Казалось бы, разве может такой маленький плод быть источником стольких полезный веществ? Но в нём действительно присутствуют и флавоноловые гликозиды кемп...

Хорошая новость для любителей шампиньонов. Эти грибы очень низкокалорийны – 27,4 ккал на 100 г, – поэтому полезны для поддержания фигуры и для здорового образа жизни. Но, несмотря на то, что в шампиньонах мало калорий, это очень полезный продукт: в нём содержатся ценные белки, органические кислоты, минеральные вещества и витамины: Е, РР, D, витамины группы В. В шампиньонах также много воды – примерно 88-92 % – и необходимых для иммунной системы организма фосфора, калия, цинка и железа. Кстати, по содержанию фосфора шампиньоны не отстают от морепродуктов.Если вы предпочитаете придерживаться бессолевой диеты, ...

Черешня, или Вишня птичья — древесное растение (до 10 метров высотой) из семейства Розовые, произрастает в диком виде в лесах Украины, южной России, в Крыму, на Кавказе, а также широко распространено в культуре. Плоды черешни высоко ценятся за приятный сладкий вкус.В черешнях есть пектины, кислоты с преобладанием яблочной кислоты. Богаты плоды красящими веществами из группы антоцианов и каротиноидов. Особенно отличается этим черешня с плодами тёмной окраски. Эти плоды полезны при атеросклерозе и гипертонии.Весьма разнообразен минеральный состав плодов. В них больше всего калия, есть фосфор, кальций, магний, железо, натрий, из микроэлементов – йод, фтор, хром, кремний, никель, кобальт, цинк, медь, марганец. Есть витамины: С (12 мг), РР, каротин, ...

Брусника содержит много полезных веществ: сахара (глюкозу, фруктозу), органические кислоты (лимонную, яблочную и другие), витамин C, марганец, дубильные вещества.Ягоды брусники богаты микро- и макроэлементами. В частности, брусника весьма богата марганцем. Марганец оказывает положительное влияние на функцию кроветворных органов, принимает участие в углеводном обмене (необходим для секреции инсулина – гормона поджелудочной железы), участвует в липидном обмене (препятствует отложению жира в печени) и синтезе холестерина.Ягоды

Виноград — это отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство. В плодах винограда содержатся сахар, клетчатка, органические кислоты, аскорбиновая кислота, витамин В, пектиновые вещества, микроэлементы, ферменты. Установлено, что виноград оказывает стимулирующее действие на костный мозг. Это способствует улучшению функций кроветворных органов. Виноград — хороший источник калия.Стакан виноградного сока содержит суточную норму витаминов группы В. Виноград содержит довольно большое количество витамина C, который усваивается ос...

Ягоды голубики очень полезны. В них содержится до 8,0% сахаров, около 3% органических кислот (яблочной, лимонной, щавелевой, уксусной, бензойной). Содержание пектинов у голубики топяной самое высокое из всех лесных ягодных растений и доходит до 0,5%. Пектиновые вещества способны связывать и выводить из организма радиоактивные металлы – стронций и кобальт.Плоды голубики содержат многие макро- и микроэлементы, способствующие кроветворению, укреплению стенок сосудов, регулирующие обмен веществ в организме. Побеги

Арбуз — один из лидеров по содержанию ликопена — очень сильного антиоксиданта. Арбузы, за счет содержания ликопена, помогают вылечить мужское бесплодия. Сок и мякоть арбуза очень эффективное мочегонное и желчегонное средство. Мякоть арбуза содержит нежные пищевые волокна, которые снижают уровень холестерина в организме. Сок арбуза отлично очищает печень и почки от шлаковАрбузы полезны при подагре, артрите, атеросклерозе, гастрите, болезни Боткина, болезнях печени, желчного пузыря, гипертонии, анемии, пороках сердца, носовых кровотечениях ...

Плоды этого дерева напоминают маленькие яблочки, полные внутри твердых косточек. Гуава относится к группе сладких фруктов. Созревшие плоды необходимо употреблять с кожурой для улучшения пищеварения и стимуляции работы сердца. Ежедневное употребление гуавы нормализует давление, поэтому считается жизненно важным для организма человека фруктом.Гуава имеет гладкую поверхность, круглую или грушевидную форму небольшого размера. При созревании плод приобретает желтый цвет. Имеет горьковато-сладкий вкус. В зависимости от сорта гуавы мякоть может иметь белую или розовую окраску.Плод состоит из воды, содержит белки, жиры, кальций, фосфор, железо, фруктовый сахар, витамины группы В, A, а также клетчатку.Гуава — это единственный фрукт, который содержит витамина C ...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 20
Предыдущая Следующая